¿Cómo identificar los costos y gastos de mi empresa?

Una de las partes más importantes de tener una empresa o emprendimiento, es identificar los costos correctamente. Incluso puede aparecer el caso de no saber directamente qué son los costos y los gastos. Para nosotros es importante que tu negocio sea un éxito total, y por eso queremos cubrir también este tipo de temas, para que te mantengas informado y que ojalá te sean de ayuda. Esta semana en nuestro blog, te traemos cómo identificar costos y gastos de tu empresa. Comencémos.

Siempre es necesario saber a qué nos referimos con “costos”. En términos generales, podemos decir que los costos son todos los recursos que la empresa necesita para lograr sus objetivos y muy importante es que estos deben siempre ser cuantificables de forma monetaria. Es fundamental tener claros nuestros costos ya que nos permitirá establecer un precio de venta que sea favorable,  teniendo en cuenta que el precio de venta debe cubrir los costos y el margen de ganancia que queramos obtener.

Clasificación:

Una manera de reconocer nuestros costos de manera mucho más sencilla es clasificándolos. Una forma simple de clasificar tus costos es la siguiente:

  • Costos fijos: Estos son aquellos costos que no varían a corto o mediano plazo. Aquellos que debemos tener en cuenta mes a mes, y que son independientes del nivel de producción.
  • Costos variables: Estos son aquellos que debemos considerar mirando nuestras ventas. Nos permiten identificar los productos que más se venden y aquellos que pueden generarnos pérdidas. Mes a mes estos gastos pueden cambiar en consideración a la exigencia de nuestros clientes.
  • Costos directos: Son de carácter variable, y son aquellos que se asignan de forma directa al objetivo de costo. Están ligados a costos de fabricación y podemos considerarlos los materiales directos para dicha fabricación.
  • Costos indirectos: Afecta en el proceso productivo, al igual que el costo directo, pero siempre de uno o más productos. Por esto no se puede asignar de manera directa sin utilizar algún criterio.  Estos pueden considerarse los gastos de maquinarias, o salario de personal, por lo que no pueden asignarse a una unidad en concreto, si no a criterios más generales.

Identificar nuestros costos en estos parámetros de clasificación nos ayudará a mantener todo en orden, y por supuesto, a mejorar nuestras ventas. 

Pero esto no es lo único que podemos hacer para identificar nuestros costos de manera correcta. Es bueno saber la diferencia entre los costos y gastos que tiene nuestra empresa. Como ya dijimos previamente, los costos son los recursos que necesita la empresa para lograr sus objetivos, son una consecuencia de producir un bien, prestar un servicio o comercializar un producto. El gasto, en cambio, se presenta por la ejecución de las labores administrativas y de venta.

Planificar una estructura de costos:

Algo que podemos hacer para ayudarnos es planificar una estructura de costos. Este es un documento en donde se organizan de manera práctica los gastos de nuestro negocio.  En este se deben incluir todos los costos necesarios para que la empresa funcione adecuadamente y se pueda cumplir con los objetivos, considerando: materia prima, salarios, impuestos, empaques, arriendo del establecimiento, etc.

Esta planificación se puede realizar por costo o por valor. ¿Cómo lo identificamos? De manera muy sencilla. Si nuestra empresa está dirigida a ofrecer una propuesta accesible al público, y realizar menos gastos, entonces es una empresa impulsada por costos. Si nuestra empresa pone énfasis en la calidad, aunque esto lleve a productos o servicios más caros, pero considerados valiosos, es una empresa dirigida al valor.

Hay diversos motivos para tener una estructura de costos, entre estos podemos destacar:

  • La utilidad para evaluar el aumento o disminuciones de los costos a nivel general.
  • Facilitar el cálculo de la utilidad y beneficios en la venta de nuestros productos.
  • Facilitar la proyección de ganancias en ciertos periodos de tiempo.
  • Apoyar el control de las finanzas de nuestro negocio.
  • Indicar la rentabilidad de nuestro emprendimiento.

En pocas palabras, es algo que toda empresa necesita tener para garantizar el éxito, y es algo que deberíamos plantearnos al momento de realizar nuestro modelo de negocios.

¿Cómo realizamos esta estructura de costos?

Realizar un desglose de los costos fijos y variables es la primera tarea para realizar nuestra estructura de costos. Debemos evitar aproximaciones y usar datos reales para obtener los resultados correctos. Para realizar una estructura de costos exitosa podemos seguir los siguientes pasos:

  1. Desglosar los costos fijos.
  2. Desglosar los costos variables.
  3. Obtener la ganancia de la venta de nuestros productos.
  4. Realizar un análisis de la evolución de ventas.
  5. Crear una proyección anual de las ganancias totales.

El objetivo de realizar esta estructura es entender cómo realizar mejores ventas, así podrás saber qué camino tomar para realizar nuestros gastos. Ya sea que este sea invertir en publicidad, realizar ofertas para adquirir nuevos clientes, o reestructurar nuestro sistema de ventas.

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